브로콜리 100g,쇠고기 100g, 마늘 2쪽, 올리브오일 1 1/2큰술, 소금 후춧가루 약간씩
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1. 브로콜리는 작게 송이를 나눠 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
2. 쇠고기는 가로 세로 2cm크기로 썬다.
3. 마늘은 얇게 편으로 썬다.
4. 팬을 달궈 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶다가 쇠고기를 넣고 볶는다.
5. 쇠고기가 거의 익으면 브로콜리를 넣고 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 한다.
출처 : 팟찌 닷컴
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야식으로 이런것맘 묵어준다면 살찔 염려도 없을것을요,,^^