만들기

요리샵 쌀국수-몬라이스누들 입니다.
몬라이스누들이 쌀국수용으로 제일 많이 쓰이는것 같더군요.
1mm부터 굵기가 굵어지는것 같네요.
전 물국수용인 몬라이스누들 1mm로 만들었어요.

2인분만 만들꺼라서 대충 감으로 잡아서 찬물에 불려줍니다.
설명엔 20~30분이라고 적혀있던데....쫌더 불려야 될것 같아요.(대충40분정도...)

짜잔~!!쌀국수 육수를 만들어줄 아이입니다.pho라고 합니다.
솔직히 집에서 쌀국수 육수를 어떻게 만들까 ??하잔아요.엄두도 안나고
요고 하나면 그런 걱정은 없을것 같네요.
pho<-----베트남 말로 쌀국수를 요렇게 포라고 한다고 하더라구요.

개봉하면 4등분 되어있는 걸 볼수있구요.
작다고 무시하면 절대 안될것 같아요.
pho의 위력을 볼수있습니다.ㅎㅎ
하나만 가지고도 쌀국수 육수2인분은 거뜬히 나옵니다.

쌀국수에 빠져선 안되는 숙주나물은 꼭 준비하세요.^^
고기는 집에 샤브용 고기밖에 업어서 살짝 끓는물에 데쳐놓구요.
매운고추랑 파도 썰어줍니다.

그럼 이제 쌀국수 면만 익혀주면 초간단 쌀국수는 완성될꺼에요~
끓는물에 잠깐만 넣어서 면을 삶아준 후
ㅡ만들어 논 육수.숙주,고기,매운고추,파만 올려주면~

초간단 쌀국수 완성입니다.
완젼 간단하게 만들어 먹을수 있어요.
요기에 피쉬소스로 간을 해서 먹음 되구요.

요리샵에 피쉬소스랑 이것저것 같이 먹기 좋은 소스도 함께 팔고 있으니까

취향에 맞춰 구입해 드세요 ㅎㅎ

기름진 음식으로 느글거렸던 속을 깔끔하게 해준 고마운 아이랍니다.ㅋㅋ
한번씩 베트남 쌀국수 땡기면 밖에서 사먹지말고 요렇게 간편하게 해먹으면 좋을것 같아요.
밖에서 먹는 쌀국수 못지않다는점~~!!