곤약 100g, 게맛살 1½쪽, 당근 20g, 오이 30g, 김 약간, 고추장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 약간, 소금 적당량, 참기름 적당량
1. 곤약은 가늘고 길게 채썰어 끓는물에 살짝 데친후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
2. 게맛살은 5cm로 가늘게 찢고 당근도 가늘게 채썬다.
3. 재료들을 볼에 담고 분량의 양념에 버무린다.
4. 구운 김을 뿌려 접시에 담아낸다.
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