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친구끼리도 말 못하는 이야기

오징어무국

BY 루비 조회 : 8,042

재료

오징어 2마리, 무 400g, 대파 1/2뿌리, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 국간장·소금 약간씩

만들기



 

1. 오징어 몸통은 링으로 썰고 다리는 같은 길이로, 무는 나박썰기, 파는 어슷 썬다
2. 끓는 물에 무를 넣고 끓이다가 오징어를 넣고 한소끔 더 끓인 후 마늘과 국간장으로 간한다.
3. 국이 거의 끓으면 파를 넣고 약한 불에서 끓이다가 소금, 고춧가루로 간한다

 

출처 : 팟찌닷컴

등록
  • 말괄량이삐2009-01-30
    신랑이 제일 좋아하는 국이 오징어무국 이랍니다.

    어큰하고 시원한 국물맛이 끝내준데요..ㅎㅎㅎ
  • 큐티허브2008-05-20
    먹으면서 한달만에 6키로빠졌어요.!!!!!

    정말 신기했어요 쉽게 먹으면서 뺄 수 있어서..!

    배고프지도 않고 ~

    먹자마자 바로 위랑 장이 편해지면서 만성변비에서 탈출까지 했어요

    www.cutieherb.com 제가 상담받은 곳이에요 Tel) 0505-233-8245

    친절하게 상담해주드라구요~
  • 도토리2008-01-30
    국간장은 어떤 걸로 쓰나요? 친정 엄마가 담가 주신 집간장이 거의 다 떨어져서 뭘 사용해야 맛이 있는지 궁금해요.
  • 재재맘2007-11-01
    흠흠.. 우리 막내아들이 오징어 킬러(?)랍니다. 오징어로 무국 끓여내면 아침에 먹기 좋겠네요. 글고 먼저 볶는게 더 깔끔하다니 그렇게 한번 해봐야겠어요. 좋은 요리 팁 감사해요