백태 1/2컵, 김치 두줌, 돼지고기 220g, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 한술에(국.찌개용) 2큰술, 포도씨유 약간, 물 적당히
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1. 백태는 깨끗하게 씻은 후 물에 충분히 불려 줍니다.
2. 불린 백태를 믹서기에 갈아 줍니다.
3. 배추김치는 송송 썰어 놓아요.
4. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 김치를 넣어서 볶다가 돼지고기를 넣어서 함께 볶아 줍니다.
5. 4의 2와 물을 넣어 주고 저어주면서 끓여 줍니다.
6. 5의 다진마늘과 소금, 한술에로 간을 맞추고 다시 한번 끓여 줍니다.
7. 고소한 콩비지찌개를 그릇에 담아 냅니다.
출처 : http://blog.naver.com/swjun15
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