삼겹 9장(얇게 썰은 것), 묵은지 3장, 두부 반모, 가스그릴로 간접구이 할것임
여름휴가로 친구들과 여행을 떠나기로 했었으나.. 계획만 짜다가 끝나버렸어요.
그래서 이번 가을에 단풍놀이겸 캠핑을 떠나기로 했습니다 ^____^
벌써부터 기대가 되고 두근두근거려요 ^_^
하루종일 캠핑 관련해서 검색만 하고 있습니다 ㅋㅋ
그러다가 알게된 캠핑요리! (아그로수퍼에 심심한 감사를 드립니다~ ^_^)
고수들에게 제대로 배우는 캠핑레시피입니다 ^___^
이제 레시피 소개~ Start!!
01.
삼겹살과, 묵은지. 두부를 준비해주세요.
고기가 두꺼우면 돌돌 감기가 힘들고. 감았을때 넘 굵어서 익히는 시간도 오래걸린답니다.
고기가 얇으면 김치때문에 자칫 짜질수 있는데 이때 두부가 들어가 간을 맞춘답니다.
02.
삼겹살에 묵은지, 두부도 함께 올려서 감아주세요.
(고기가 쫀뜩해서 잘 감깁니다.)
03.
흰 줄기부분이 너무 두꺼우면 감기가 힘든답니다.
살짝 칼집을 내 주면 잘 감겨요.
04.
예열된 그릴에 간접구이으로 셋팅합니다.
05.
25분 , 노릇하게 잘 익었어요.
06.
김밥썰듯 단면을 썰어줍니다.
정말 간단하고 땡기는 레시피 아닙니까 ^_^
곡주와도 정말 잘 어울릴 것 같아요
다들 이 쌀쌀한 가을날~ 아그로수퍼의 끝내주는 레시피로
남편맘을 살살 녹여보세용 ^_^