만들기

 

한씨 식사 대용으로 좋은 샐러드!

집에 있는 채소나 과일등을 사용해서 만들면 아주 쉽게 만들 수 있는 레시피 중 하나죠

일단 셀러드 야채 같은건 샀어요

물론 여러 야채등을 직접 손질해서 만드는 것도 좋지만

오늘 저의 취지는 셀러드 드레싱에 중점을 둘 꺼기 때문이에여

드레싱도 살 순 있지만 정말 친환경, 자연 드레싱을 만들 수 있답니다.

그럼 여러분 따라 와 보세용

 

 

일단 셀러드에 들어 가는 키위의 장점부터 살펴 볼께용^^

왜냐면 키위 드레싱을 만들꺼거든요!

 

비타민C의 보고라 불릴 만큼 비타민의 함량이 높습니다.

당연 피부 미용에도 좋아요! 비타민C가요

또한 캴슘이나 캴륨 등 20개 이상의 영양소가 골고루 함유되어 있어

산모나 환자. 소화기 질병등에 처한 사람들에게 더 없이 좋은 과일입니다.

 

임신 중에 선천성 기형을 출산 방지 하기 위해 엽산을 약으로 섭취하기도 하는데요

키유에는 비타민E 성분과 엽산이 함께 들어있기 때문에 태아의 뇌 신경과 척추 신경을 형성

하는데도 도움이 되고 있습니다.

 

뿐만아니에요

성장기 어린이들이 섭취 할 경우 아미노산이 많아서 키가 자랄 수 도 있고요

 

 

어때요? 엄청나죠? 뭐 키위 홍보 하는 것도 아니구 그럼 바로 레시피 들어 갈께용

 

   

         

재료 샐러드 채소, 방울 토마토 드레싱 재료 그린 키위2개, 마요네즈 2큰술, 아가베시럽 1큰술, 레몬즙 1큰술

 

 

 

 

 

이단 샐러드는 제가 좋아하는 방울 토마토랑 섞어 보았어요

딱히 이렇다 할 레시피는 없네요!

사진만 봐도 알꺼에용

 

 

자 그럼 드세싱 재료 입니다.

그린 키위2개, 마요네즈 2큰술, 아가베시럽 1큰술, 레몬즙 1큰술 입니다.

새콤달콤 하기위해 레몬즙을 추가 할 꺼에용

뭐라고요? 다이어트 때문에 마요네지가 싫다구요?

그럼 두유나 플레인요구르트를 사용 해도 됩니다.

입맛과 취양에 따라 골라 드세용

 

 

 

키위를 사진과 같이 자르고 착츱 할 휴롬을 준비 해 주세용

과일망(노란색)을 사용 해 착츱 해 주세용, 레몬즙을 같이 넣어 착츱 합니다

 

   

자 키위 투하!!!!!!!!!!

그리고 착츱 된 키위즙입니다.

이 상태에 사이다 조금 더 붓고 얼음 띄워 드셔도 좋아요!

 

 

착츱한 키위즙에 아가베시럽과 마요네즈를 넣어 주세용

준비한 재료를 모두 넣어 주고 썩어주면 끝~

너무 쉽죠?

키위즙만 해서 먹는 것도 좋지만

키위휴레를 넣어 주심 뭔가 알맹이가 있는 것이 전 더 좋더라구용

 

 

 

샐러드 위에 부려 주시고 드시면 됩니다.

 

 

             드레싱의 경우 이번꺼 뿐만 아니라 휴롬을 이용하면 편한거 같아요!

드레싱 만들다 남은 즙은 마셔도 되니 더 좋네용!

그럼 안뇽히 계세용