밥,나물, 피자치즈,토마토케첩
명절때 준비한 음식들..
지금쯤은 다들 드시고 없겠지만..
명절때 차례상 차리고 남은 음식들은..
아무리 대가족이라해도 많이 남게되더라구요..
게다가 요즘은 머 대가족도 아니고..
시댁식구들 모인다해도 다들 바쁘다며 차례만지내고가고..
동서들은 머 싸줘도 잘 안가져가고 그러다보니..
이래저래 음식들 많이 남게됩니다~
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하여..남은 전이랑 생선으로 이런저런 국적불명(?)의 요리를 만들어
명절연휴 식사를 대신하게 되는데요..
그중 오늘은 나물을 이용한 요리한가지 올려보아요~
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애들도 좋아하고..
하나씩 집어먹기도 좋아..
저도좋고 식구들도 좋아하는 것중 하나랍니다~
나물로 만든요리라 영양도 듬뿍 맛도 듬뿍~
웰빙식사 되시긋읍니다~
요리는 머 그저 밥하고 명절날 먹고 남은 나물들이면 되겠네요~
밥한공기정도에 나물들 조금씩 잘게 다져서 준비해주세요~
식구가 많다면 양만 늘리면 되겠네요~
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나물에 이미 간을 했기때문에..
별다른 간없이..
바로 비벼서 동글동글 모양을 만들어 주세요~
이리 만들어서 오븐에 구워주면 아주 맛있답니다..
걍 구워줘도 되지만..
아이들 좋아하는 피자치즈나 슬라이스치즈를 올려주세요~
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.180도로 예열된 오븐에서 피자치즈가 녹을정도로 구워주셔도 되구요..
전자렌지에서 치즈가 녹을정도로만 돌려줘도 되는데요..
아무래도 오븐으로 구우면 좀 고소하고 맛있더라구요~
아이들 케찹뿌려주면 정말 좋아해요~
명절날 먹고남은 나물이 있다면..
이리 한번 만들어 줘보세요~
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꼭명절이 아니어도..
주말에 이렇게 만들어 식탁위에 올려놓으면..
굳이 엄마가 식사준비안해도 오며가며 하나씩 입안에 쏙쏙~
간만에 늦잠자는엄마 깨우지 않겠죠..?
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요즘 웰빙웰빙하는데..
이렇게 아이들하고 별로 안친한 나물종류들..
피자치즈올려 구워줘보세요~