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친구끼리도 말 못하는 이야기

송편 - 송편맛탕.^^

BY 키키러브 조회 : 1,598

재료

송편 7개, 포도씨유, 설탕 1수저

만들기




◈ 명절음식 재활용요리 모음
나만의 요리방법
친정에서 시댁에서 바리바리 싸?주신 명절음식..
명절음식이니..모두 비슷비슷.. 몇일 동안 계속해서 먹던 음식인데.. 이걸 어떻게하나..하고..
때로는 남은 음식의 처리에 고심..ㅎㅎ 정말 걱정아닌 걱정을 하는경우가 많이 있더라고요.

가지고 온 음식은 냉동실로 직행하기가 쉽고.
냉동실에 들어간 음식은 잊어버리고.. 시간만흐르고..ㅋㅋ
나중에는 오래된 음식이라 안먹고 버리기도 하더라고요.

우리 나라에서 하루에 버려지는 양이 정말 엄청나다고 하더만...
버려지는 음식이 없이 살림을 하는 것도 주부들의 애국이 아닌가 싶네요..ㅎㅎ
음식으로 애국을?? 하겠지만.. 맛짱의 개인적인 생각이 그러네요..

울 님들 남은 음식..어찌하여 드시나요?

맛짱네서 음식 재활용하는 방법을 몇가지 소개합니다.
참고하시어.. 남은 요리도 맛난 요리로 변신시켜.. 한 끼 훌륭한 요리로 변신시켜 보시기 바랍니다.

▶ 송편 - 송편맛탕

 

맛짱네 집이야 그냥 쪄 놓아도.. 팬에 노릇하게 지져놓아도 잘 먹어요. ^^;

송편을?팬에 기름을 약간 넉넉하게 두루고.. 넘 세지 않은 불에서 뒤집어 가면.. 노릇노릇하게...
젓가락으로 송편의 표면을 건드려보았을때.. 살그락 소리가 나면 됩니다.

노릇하고.. 살그락 소리가 나면 ..설탕 한수저를 노릇하게 구운 송편위에 흩어뿌리기를 하고..

불을 약간 세게하여..송편을 골고루 굴려줍니다.

 

요렇게 맛탕을 만들면..넘 달지도 않고 적당히 달달한?송편 맛탕 완성이예요.
송편에 설탕을 완전히 입히면.. 넘 달아요.. 양쪽 면만 묻도록 하여 주시면 됩니다.

 

 

흠.. 맛은???? 맛짱의 맛이야 매일.. ^^;;

울 님들도?드셔 보시고.. 댓글로 말씀 해주세요..^^*

맛짱네는 그냥도 내 놓아도 잘 먹는데..송편 맛탕을 만들어 놓으면 더 잘 먹는다는..ㅋ
바삭하고 고소하면서 달달하니.. 맛나요.

 

 

 

등록
  • 아줌마2014-01-05
    정말 맛있어보여요.^^