춘권피, 남은 잡채, 계란, 포도씨유
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춘권피, 남은잡채, 계란 노른자를 준비합니다.
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춘권피에 계란노른자를 발라줍니다.
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계란 바른 춘권피를 마름모 모양으로 놓고 잡채를 넣어 잘 말아줍니다.
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이렇게 돌돌...
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싸는 도중에 계란물을 발라주시면 좋아요.
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끝 마무리를 야무지게...
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이만큼 되었답니다.
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포도씨유로 중간불에서 튀겨줍니다.
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요렇게
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기름을 잘 빼준다음 상에 냅니다.
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