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레시피

목살스테이크

BY 토마토 조회 : 15,091

저녁에 할것이 없어 찾던중 발견한 목살스테이크 제가 음식하는것에 있어서 가장 중요한것은 간단하게 할수 있냐인데 소소는 레시피대로말고 집에 있는 것으로 간단하게 해서 맛있게 먹었습니다

재료

목살 버섯 양파 아스파라거스 케찹 돈까스소스, 물조금 전분

만들기

목살스테이크

Step 1

목살스테이크

Step 2: 목살에 소금,후추를 해서 10분정도 있다가 전분가루를 묻혀주세요 전분가루를 묻혀주어야 양념이 잘 배인다고 해요

목살스테이크

Step 3: 야채는 집에 있는것으로 하면 될것 같아요 전 양파, 양송이버섯, 아스파라거스가 있어서 이렇게 했어요 야채는 아이들이 다 안먹더라고요..ㅜㅜ

목살스테이크

Step 4: 버터에 야채를 우선 볶아주세요

목살스테이크

Step 5: 야채가 다볶아졌으면 각 접시에 꺼내놓고 양파와 고기를 익혀주세요

목살스테이크

Step 6: 고기가 다익었으면 고기를 꺼내고 다시 그후라이팬에 물, 케찹, 돈까스소스(스테이크소스 또는 굴소스)등을 넣어주세요

목살스테이크

Step 7: 소스가 섞여졌으면 고기와 양파를 넣고 간이 스며들도록 해주세요

목살스테이크

Step 8: 2~3분정도 약불에 졸이면 간이 잘 스며들거예요

목살스테이크

Step 9: 먹고자하는 접시에 담아주세요 간단하게 왠지 차린것 같은 저녁상이 완성되었습니다. 고기만 먹음 되니 일부러 밥은 안줬어요 애들이 이제 고기먹을때 자연스럽게 밥은 안먹네요..ㅋ 저녁 끝~~~ 음.. 내일 아침은.... 떡국먹을까.. 매끼니 걱정이예요^^;;;;

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	등록

개망초2021-03-07

소스가 아주 맛있어 보여요
토마토

네.. 맛있게 먹었어요.. 아무래도 시중에서 파는 소스라서 맛이 없을수 없는것 같아요..^^;

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