요리

이슈토론: 미성년자의 스마트폰 소액결제 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

미나리전

BY 토마토 조회 : 13,397

전 전을 무지 좋아합니다. 그러고 보니 오늘 아침에도 호박전, 쑥전을 먹었네요.. 다른 식구들은 전을 그리 좋아하지 않아서 저 혼자 먹는데 보통 저 혼자 먹는 음식은 잘 하지 않지만 전은 워낙 좋아 해서 아주 자주 해먹어요..

재료

미나리 새우 고추튀김가루 부침가루, 식초 간장

만들기

미나리전

Step 1: 전 모든 야채를 캴슘파우더에 씻어요 그럼 기름같은것이 뜨는데 그걸제거하고 먹습니다

미나리전

Step 2: 깨끗이 씻은 미나리 준비하시고요

미나리전

Step 3: 미나리전의 맛을 올려줄 새우와 청양고추를 알맞은 크기로 썰어주세요 전 새우가 마지막에 다먹어서 잠깐 그봉지에 새우와청양고추를 담아습니다 이것또한 설거지를 줄이기 위함입니다^^;;

미나리전

Step 4: 전 요즘 전할때 튀김가루를 반씩 꼭 섞어 넜는데요 식감이 바삭해서 좋아요

미나리전

Step 5: 반반씩 섞어놓은 가루에 얼음을 넣으면 더욱 바삭하다고하여 얼음도 넣었습니다 하지만 사실 더 바삭한지는 모르겠어요^^;;

미나리전

Step 6: 반죽에 미나리,새우,청양고추를 넣어 섞어 주세요

미나리전

Step 7: 달군 팬에 반죽을 얇게 펴주세요

미나리전

Step 8: 노릇노릇하게 앞뒤로 익혀주시면 되는데요 티비에서 보니 젓가락으로 가운데를 찔러주면 가운데도 바삭하다고 하여 열심히 찔러주었습니다. 하지만 효과는.....^^;;;;;

미나리전

Step 9: 간장사진은 없지만 전 깔끔한 간장좋아해서 간장, 식초조금, 물 조금넣고 찍어 먹어요 왜냐면 튀김가루나 부침가루에 소금이 첨가되어있어 그냥 간장찍어먹음 짜더라고요 그래서 식성에 따라 물양을 조절해서 넣으면되고 아님 안찍어 먹어도 맛나요 설거지 하다 좀 태워먹었네요 늘 요리하고 정리까지 다 하다보니 음식을 태울때가 자주 있어요^^;;

미나리전

Step 10

이 글을 내 SNS에 전송하고 댓글도 동시에 작성할 수 있어요!


	등록

개망초2020-05-02

저도 전은 무조건 좋아하는 편.노릇노릇 너무 맛있겠어요~~
토마토

늘 전할때 설거지 하고 정리하느라 태우지만 저도 전을 무지 좋아해서 인지 맛나요..^^

새로 올라온 댓글

㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr

대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호

인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)

Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved

매년 5월 31일은 아줌마의 날
아줌마의 날 캠페인 스폰서/협찬문의