연어초밥

BY 토마토 조회 : 262

애들이 너무나 좋아하는 연어초밥을 만들었습니다.너무나 간단해서 요리라고 하기도 그렇지만 애들이 너무나 맛있게 먹어줬어요.. 특히 막내가 가장 좋아해서 생일아침밥을 미역국과 연어초밥으로 해줬어요.. 간단한 차림으로 생일 잘 지내서 미안함 반 후련함 반이예요~^^;;

 

재료

연어 밥, 식초설탕 무순 양파 간장

만들기

연어초밥
Step 1
밥은 꼬들하게 해야하므로 물을 조금 덜 부워서 해주세요 밥할때 다시마 한두조각 넣으면 감칠맛이 더 올라가요
연어초밥
Step 2
식초, 설탕을 1:1로 섞어주세요 사진 찍는걸 깜박하고 벌써 밥에다 넣어 버렸습니다^^;;
연어초밥
Step 3
식초설탕을 섞은 것을 밥에 넣고 비벼주세요..
연어초밥
Step 4
밥을 동글동글하게 뭉쳐 그릇에 놓았습니다 원래하나하나 완성해서 놨었는데 그것보다 이렇게 한가지단계를 한번에 하는것이 시간이 훨씬 절약이 돼요
연어초밥
Step 5
와사비가 빠지면 초밥이 서운하죠
연어초밥
Step 6
그 위에 연어를 올려주세요..
연어초밥
Step 7
위에 코올슬로 소스를 살짝 찍어놓고 무순과 양파를 소스위에 살포시 올려주세요 안해도 되지만 있으면 더욱 이뻐보이고 애들이 야채를 조금이라도 먹게 만드는 방법중에 하나예요
연어초밥
Step 8
찍어먹는 간장은 간장 1: 식초 0.5 정도 썩으면 돼요
연어초밥
Step 9
새우만 있음 하는 감바스와 과일,연어초밥 미역국등으로 생일상 와성했어요..
등록
  • 개망초2020-04-12
    와,손수 차리신 생일상에서 연어초밥이 돋보이네요
  • 토마토
    ㅋㅋㅋ 아무래도 다른건 크게 한게 없고 연어초밥만 해서 그런가봐요..^^;;;;