집뜰이,손님초대,술안주,밥반찬 모두에 잘 어울려요.
간단하지만 맛있는 중식 소고기 고추볶음이예요.
동영상으로 보고 싶으신 분은 아래 킹크에서 보실 수 있어요.
https://www.youtube.com/channel/UCczJujq-dVnnbk_8Hfk0VAQ
재료
소고기 100그램 고추 5개 다진 마늘 2숟갈, 소금간장전분요리주식용유물후추
만들기
- Step 1
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소고기와 고추를 먹기 좋게 자릅니다
- Step 2
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고기에 소금 약간,후추 약간 넣고, 간장,전분,요리주 전분,식용유,물을 각 한 숟갈씩 넣고 잘섞은후 20분간 놔둦니다.
- Step 3
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기름을 두른 팬에 먼저 고추를 1분간 볶은 후 따로 덜어놓습니다.
다시 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 내다가 소고기를 넣고
볶습니다, 소고기가 익으면 고추를 넣고 간장 한 스푼을 넣어 1분간 함께
볶으면 완성입니다
https://www.youtube.com/channel/UCczJujq-dVnnbk_8Hfk0VAQ