만들기

01 식재료를 준비한다.

02 쌀, 찹쌀, 현미를 20분 정도 물에 불린 후 진밥을 짓는다. 

03 당근은 끓는 물에 데친 후 6mm크기를 깍둑썰기한다.

04 양파, 무는 각각 6mm 크기로 깍둑썰기한다.

05 고구마는 삶은 후 절구에 으깬다.

06 검은깨는 절구에 곱게 갈아둔다. 

07 냄비에 분량의 물과 육수를 붓고 깍둑썰기한 당근, 양파, 무를 넣어 끓여준다. 

   끓기 시작하면 약불로 줄여주고, 완료 10분전 진밥, 고구마를 넣어 끓여준다.

   완료 3분전 검은깨, 현미류를 넣어 끓여준다. 

완성

*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.