쌀 23g, 물+사과물 300ml, 배 20g, 사과 20g, 찹쌀 3g, 현미 2g, 흑미 2g
01 식재료를 준비한다.
02 쌀은 씻어서 20~30분 동안 물에 불린 후 체에 밭친다.
03 불린 쌀을 체에 밭친 후 믹서기에 ½ 크기로 분쇄한다.
04 사과는 미리 물에 삶은 후 3mm 크기로 썰어두고 사과물은 따로 담아둔다.
05 배는 3mm 크기로 썰어둔다.
06 냄비에 사과물과 물을 붓고 으깬 쌀, 사과, 배, 찹쌀가루, 현미가루, 수수가루를
모두 넣어 센불에서 끓여준다.
끓기 시작하면 약불로 줄여주고 농도를 맞춰가며 잘 저어준다.
완성
*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.