[초기]현미배죽

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재료

쌀25g, 물 250ml, 배 15g, 현미 2g, 흑미 3g

만들기


01 쌀과 현미, 흑미를 씻어서 물에 20~30분 불린 후 체에 밭친다.

    불린 쌀, 현미, 흑미를 믹서기에 곱게 분쇄하여 체에 거른다.







02 배는 강판에 갈아준다.







03 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 센 불에서 끓여준다.
끓기 시작하면 약불로 줄여주고 알맞은 농도를 맞춰가며 잘 저어준다.







04 마지막으로 고운체에 내려 완성한다.







05 완성




*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.


등록
  • 개망초2020-05-07
    색다른 레시피라 맛이 궁금하네요
  • 아줌마2014-06-03
    맛나보여요.^^
  • 빙그레2014-05-27
    소화잘되겠네요