쌀25g, 물 250ml, 배 15g, 현미 2g, 흑미 3g
01 쌀과 현미, 흑미를 씻어서 물에 20~30분 불린 후 체에 밭친다.
불린 쌀, 현미, 흑미를 믹서기에 곱게 분쇄하여 체에 거른다.
02 배는 강판에 갈아준다.
03 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 센 불에서 끓여준다.
끓기 시작하면 약불로 줄여주고 알맞은 농도를 맞춰가며 잘 저어준다.
04 마지막으로 고운체에 내려 완성한다.
05 완성
*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.