미더덕을 조물조물해서 터지게 만든 다음 안에
가득 들어간 뻘을 빼내고여러번 깨끗한 물에 헹구어낸 뒤
초고추장에 찍어먹는 미더덕 회가 가장 싱싱하고 맛있어요.
된장찌게에 넣어서 먹는 미더덕 된장찌개 별미고,
미더덕 아구찜과 미더덕 해물찜도 있습니다.
미역국 끓일 때, 고기나 북채대신 미더덕 미역국도 맛있답니다.