9월 가을 제철 음식
봄에는 암꽃게를 가을에는 숫꽃게를 주로 사 먹습니다. 가을 꽃게는 여름 금어기를 지나 살이 차오르는 시기인 9월에 많이 먹습니다.
제철반찬
제철 반찬으로 꽃게탕, 간장게장, 양념게장, 꽃게찜으로 만들어 먹습니다.
소금 간의 맛이 강하지 않아요.탱글한 꽃게살과 천일염의 간만 있어 담백하게 먹을 수 있어요.
9월 제철 음식 꽃게로 가을 제철 반찬 소금게장 한 번은 만들어 먹을 만합니다.
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