조회 : 92

바삭바삭 튀김을 해 먹지요!


BY 언니는 2018-04-17

냉장고에 있는 야채중에  특히 감자, 고구마는 기본이구요, 팽이버섯이랑 단단한 과육의 사과와 파인애플과 통조림 옥수수홀등의 재료를 약간의 카레가루를 섞은 밀가루와 튀김가루에 계란을 넣고 전에 요리강좌에서 배운대로 발포성 음료중에 맥주 조금과 얼음을 몇개 넣은 튀김물에 버무려서 끓는 기름에 바삭하게 튀기고 남은 반죽은 한번 휘 두르듯이 따로 튀겨서 나중에 국수말이위에 고명으로 사용한답니다!