올 김장은 11월 20일 전후에 할 계획이에요~
몸이 안 좋으신 울엄마께서 일일이 배추를 절일 수 없으셔서 우리도 이참에 [절임배추]를 이용해보자고 몇년전부터 국내 여러지역의 절임배추를 골고루 주문해서 김장을 담가왔지요.
올해도 저렴한 대형마트의 절임배추를 사다가 늘 먹는 고추가루 양념의 김장과 함께 깔끔한 <백김치>랑 동치미김치도 시원하게 조금 담아보려구요!