분량컵: 종이컵으로 잰다 

재료; 깻잎100장

양념재료; 간장(종이컵)두컵.다시마 우린물(10분)한컵

             양파 1개 당근작은거 1개 빨간고추3개

만들기: 1번  깻잎은 깨끗이 씻어 물기제거 해놓고

            2번 양념재료들은 잘게 쫑쫑 쓸어놓고 간장과 다시마우린물에 재료들을 섞어놓고

            3번 담을 통에 깻잎 3장씩 깔고 양념장을 한숟가락씩(밥수저) 고루 뿌려주면 된다

            4번 그러면 쉽게 쉽게 금방 100장이 맛있는 깻잎장아찌로 두고두고 맛나게 입맛없을때 반찬없을때 먹으면 아주최고