파티요리로 좋은 핑거푸드, 연어 부르스케타

안녕하세요 이웃님들!

노르웨이댁이에요~

가을은 살이 오르는 계절...맛있는 것도 많고, 나들이 가기도 좋은데요

선선하다보니 주말에 친구들 혹은 지인들이 다같이 모여서 바베큐 파티나 나들이 가실 때가 있잖아요~

오늘은 제이님이 보내주신 파티요리로 좋은 핑거푸드, 연어 부르스케타를 소개해드리려고 해요

조리법이 너~무 간단한데 맛은 최고에요 최고~!

그럼 레시피 함께 보아요!

재료 -------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

1. 연어는 깍둑썰기하고, 양파는 다져주신 후

어린잎채소와 함께 보울에 넣어 소금/후추로 살짝 간을 해주세요

(양파는 미리 찬물에 담궈두어 매운맛을 빼주세요)

*연어 큐브모양으로 이쁘게 써는 법을 알고 싶으시다면 여기를 눌러주세요*

2. 거기에 발사믹식초와 꿀을 넣고 버무려주세요.

3. 바게트는 1cm두께로 썰어서 준비해주세요.

(취향에 따라서 길쭉하게 썰어주셔도 좋고, 한입크기로 썰어주셔도 좋아요)



4. 바게뜨 위에 버무려둔 연어를 올려주시면 완성!

바삭한 바게뜨와 부드러운 연어 맛이 넘넘 좋겠어요 >_<

소스에는 달콤한 꿀이 들어가서 침이 저절로 고이는 간단한 핑거푸드, 연어 부르스케타!

와인 안주로도 좋을 것 같고,

나들이 가실 때에 바게뜨 따로, 연어 버무림 따로 싸갖고 가셔서

올려서 드셔도 좋을 것 같은 핑거푸드, 연어 부르스케타!

간단하게 만들어서 드셔보세요^^

​

​

노르웨이시푸드의 더 많은 레시피를 보시려면 아래 배너를 클릭클릭 :)

​