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귤, 싱싱하게 잘 보관하는 법


BY 아줌마닷컴 2014-01-09

귤, 싱싱하게 잘 보관하는 법

겨울 대표과일 귤! 새콤달콤 맛있는 귤은 비타민C가 풍부해서 

많은 사람들이 즐겨먹는 과일 중 하나랍니다!


귤은 다른 계절보다 겨울에 많이 나오고, 또 저렴하기 때문에 대량으로 구입하는 경우가 많은데요~ 

지금부터 귤을 썩지 않고 오래 오래 잘 보관하는 방법에 대해 알려드리겠습니다.^0^


<귤 잘 보관하는 방법>

1. 구입 한 귤은 봉지나 상자에서 꺼낸 후 상하거나 무른귤이 없는지 잘 확인합니다.

껍질이 까져있거나 상한 귤과 함께 두면 다른 귤들도 함께 상할 수 있기 때문에 

이런귤들은 골라내는것이 좋습니다.


2. 귤은 냉장 보관할 때 보다 실온 보관할 때 더욱 단맛을 느낄 수 있으므로 실온 보관하는것이 좋습니다.

실온 보관시에는 통풍이 잘되는곳에 신문지, 키친타올등을 이용해서 귤이 서로 부딪히지 않도록 

적당양을 종이에 싸서 보관하는 것이 좋습니다.

냉장 보관시에는 하루전에 꺼내어 실온 보관한 후 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.


3. 귤은 소금물등으로 씻어 헹구면 귤 표면에 있는 농약성분이나 곰팡이 균이 제거되어 

더욱 깨끗하고 안전하게 드실 수 있습니다.