주재료: 고사리, 도라지, 유부, ,참기름

나물유부초밥

명절지내고 나물 먹는게 젤 힘든것 같아요. 

특히나 저같이 나물을 하나도 안먹는 남편과 아이를 둔 사람은요.

저희집에는 고사리와 도라지 나물이 남아있어서 응용해보았어요.

도라지는 남편과 아이가 그나마 조금 먹는데

고사리는 하나도 안먹거든요... 으으윽.

저같이 그냥 주면 나물은 절대 먹지않는

비빔밥에 넣어주면 그것만 쏙 빼서 먹는

그래서 저같은 아줌마만 세끼 나물로 반찬을 먹어야만 하는분들에게

도움이 되었으면 좋겠네요

1. 우선 나물 나물(저는 고사리와 도라지)를 잘게 썰어줍니다.

2. 밥과 참기름을 넣고 고슬고슬 버무려 주세요. (사진을 못찍었네요ㅠ)

3. 마지막으로 시판용 유부에 버무릴 나물과 밥을 예쁘게 넣어주면 완성이요.

남편과 아이들이 뚝딱 먹어치웠답니다.

아~ 이럴때 너무 뿌듯요 ^^