한식카나페_명절요리의 변신은 무죄

BY 안경숙 조회 : 6,300

주재료: 차례상에 올린 나물들과 전들




 

차례상에 올린 나물들과 전들을 활용한 <한식카나페>가 있습니다.

 카나페 베이스인 남은 전들을 동태전 사이즈에 맞춰 잘라준 뒤에 카나페 토핑으로

 나물들과 남은 두부와 김치, 북어포 등을 활용해 올리면 완성이죠! 

 

막걸리나 와인안주로 함께 먹으면 외국인도 반하는 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.





 

"앙증맞은 모양의 카나페는 서양식으로만 가능한 것이 아니다"라는 생각으로

우리 명절음식을 재활용하여 다양한 맛과 색을 낼 수 있는 전은 카나페 베이스로,

흔이 먹는 나물 등은 카나페 토핑으로 한식파티푸드를 만들어 보았습니다.

 

흔하게 접해온 재료와 음식 간의 색다른 접목으로 시도해 보았죠.

외국인들도 쉽게 먹을 수 있고, 막걸리와 와인하고도 어울리고,

더 맛있는 추석을 위한 나만의 요리법이 완성되었습니다.

 
 
명절음식의 재탄생! 여러분들도 시도해보세요~

등록
  • 여우
    맛있어보여요
  • 두리
    굿~~~~~~~~~~~~~~
  • 구구
    맛있어보여요
  • 새댁
    먹어보고싶네요
  • 아줌마
    와~맛있어 보여요.^^
  • 럭키줌마
    색깔 곱네요
  • 기쁨별이맘
    한식의 변신~~ 정말 멋져요.
  • 둘맘
    와 예쁘당.
  • wayne
    맛있겠네요~

  • 불여우
    식감이 나는것 같아요
  • 인어아가씨
    정성 가득이네요
  • 해골바가지
    좋은레시피
  • 한송이
    정말 대박이에요! 캬
  • 똥꼬맘곰탱
    와~~멋져요~^^
  • 스리비니맘
    손님상에 내&#45571;으면 좋을듯싶네요~~
  • 천사친구
    역시. 이런요리 탄생.
  • 깐순이
    와우,,대단하네요^^
  • 떡보맘
    각각 맛이 다르니까 하나씩 집어먹으면 재밌고 맛있겠어요,,
  • ssoin
    괜찮은 상차림이라 담아갑니다~~
  • 루루
    맛있겠어요
  • 영어쟁이
    요리의 변신은 무죄죠
  • 영어쟁이
    정말 무죕니다
  • 해오름길
    조금씩 덜어 나눠 소량으로 먹는 즐거움 디양한 맛을 기대됩니다
  • 가으리
    요리의 변신은 정말 무죄