주재료: 고구마 줄기, 참기름, 소금, 마늘, 통깨

부재료: ..

팁: ..

고구마가 제철이라 시장에 나가면 고구마 줄기도 많이 나와 있더라구요~
껍질까지 벗겨서 판매하는터라 살짝 데쳐서 나물로 볶아 먹으면 너무너무 맛있답니다. ^^

▶ 이렇게 만들어 보세요~


시장에서 천원 주고 구입했는데 이렇게나 많네요~ ^^



고구마 줄기를 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다.



찬물에 씻어 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 길이로 썰어 줍니다.



후라이팬에 참기름을 두르고 고구마 줄기를 볶다가 다져둔 마늘도 넣어 볶아 줍니다.



짠.. 완성되었어요~



접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리 합니다.