주재료: 생강 300~400g, 설탕, 배, 대추

부재료: 꿀

팁: 대추나 배는 안넣으셔도 상관없지만 맛을 더욱더 달근하게 해줍니다.
어른들이 드시기에도 너무 좋고 신랑 건강에도 무척 좋은 차지요.
생강이 소화에도 뛰어난거 아시죠?
소화가 안될때에 생강차 한잔 드세요~
아! 그리고 속이 찬 분들은 필수죠~

감기 걸리기 쉬운 계절 따끈한 생강차 집에서 만들어드세요~
졸여줄때에는 냄비가 눌러붙지 않계 계속 저어주셔야 해요~
정성이 들어간 만큼 더욱더 맛있답니다.

생강은 껍질을 까서 믹서기에 갈아줍니다,,곱게~

요 위에 분량은 아마..생강 300~400g정도 될꺼에요~

이마트에서 파는 120g짜리 생강을 5개 사와서 반정도 했거든요~

그리고 거기에 배 한개도 갈아줍니다..

생강과 배를 한데 섞고 불에 끓여줍니다..끓이면서 꿀도 추가해주세요..~

(기호에 따라서)

설탕보단 아무래도..꿀이나으니까요~

맛 보면서 쫄여도 상관없어요~

잼의 형태가 될때까지 졸여주세요~