주재료: 닭가슴살 410g, 버섯 115g, 가래떡1/2개, 양파, 당근, 다진파

부재료: 녹말가루2큰술, 양조간장4큰술, 꿀2작은술, 미정1/2큰술, 소금, 후추, 머스터드,케첩소스, 식용유

팁: * 허니머스터드, 케첩대신 돈가스소스를 뿌려 드셔도 맛있어요!

* 퍽퍽한 닭가슴살과 쫄깃쫄깃한 떡, 몸에 좋은 버섯과 야채를 다져서 만든
치킨버섯떡구이예요~^^

1. 닭가슴살 반을 곱게 갈고 나머지 반은 씹히는맛이 날수 있게 다져주세요.

2. 버섯, 가래떡, 양파, 당근을 다져주세요.

3. 볼에 1+2재료와 다진파, 녹말가루, 양조간장, 꿀, 미정, 소금, 후추를 넣고 치댄후

 재워두세요.

4. 달궈진팬에 기름을 두르고 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇하게 잘 익혀주세요.

5. 그릇에 담고 허니머스터드와 케첩을 뿌려주세요.