주재료: 애호박1개, 양파1/2, 대파1/2, 당근적당량

부재료: 어장 2+1/2큰술, 다진마늘, 소금, 고춧가루, 참기름, 깨소금

팁: * 새우젓대신 어장을 활용해보세요. 깊은 해물맛이 납니다~

제가 좋아하는 애호박볶음요리예요. 간단하면서 정말 맛있는 밑반찬이죠~^^

재료 : 애호박1개, 양파1/2, 대파1/2, 당근적당량, 어장 2+1/2큰술, 다진마늘, 소금,
 고춧가루, 참기름, 깨소금

 1. 애호박, 양파, 대파, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2. 달궈진 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶다가 애호박,당근을 넣고 볶아주세요.

3. 2에 소금, 양파, 대파, 기름을 더 넣어주고 볶아주세요.

4. 3에 어장을 넣어주세요.

5. 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리 해주시면 됩니다.