주재료: 배 1개, 도라지 2뿌리,

부재료: 생강 1톨, 통후추 1/2작은술, 대추 3~4개, 꿀1큰술

팁: 대추의 좋은 성분을 우려 내기 위해서는 대추에 칼집을 넣어서 사용을 해야 한다고 하시더라구요.. 또한 씨와 함께 사용을 했어요..
대추씨에 독성이 있어서 사용을 안하시는분들이 있느데요.. 그 성분이 오히려 인체에 도움이 된다고 하더라구요

요즘 찬바람이 불기 시작하자

우리 아이들 감기가 끊이질 않고 있어요..

콜록콜록 기침에 콧물까지..정말 안타까워요..

그래서 만들어 봤어요.. 배숙,, 배와 도라지와 생강이 기침에 무지 무지 좋다고 하더라구요..

아이들이 안먹을까봐 걱정을 했는데요.. 달달한 맛에 잘 먹더라구요..

우리 보솜맘들도 넉넉히 만드셔서 아이들 음료수처럼 주세요..

그럼 올겨울 감기걱정은 조금 덜지 않을까 싶네요..*^^*

저는 둘이 먹일꺼라서 좀 넉넉히 배 두개로 했지만 레시피는 1개분량이랍니다..

1. 배는 껍질체 사용을 해야 해서 전 중조와 식초를 이용해서 깨끗이 씻어 주었답니다..

2. 배는 윗부분을 뚜껑처럼 잘라준후에 속의 씨를 파냈어요..

3. 도라지와 생강은 작게 잘랐구요.. 대추는 돌려 깎았어요.. 

4. 파낸 배속에 대추, 도라지,생강, 통후추, 꿀을 넣고 배뚜껑을 닫아주세요

5. 냄비에 담아서 물을 1컵을 부어서 약불로 끓여주세요. 물이 1/2정도로 줄때까지

   전 슬로우쿠커로 저온으로 12시간을 고아서 만들었는데요.. 슬로우쿠커가 없는 분들은 

   냄비에 담아서 약불로 서서히 끓여주시면 된답니다..

 6. 다 끓고나면 채에 받쳐서 물만 받아내세요...

 7. 소독한 병에 담아서 냉장 보관하시면 된답니다..

 8. 마시는 방법은요.. 수시로 물 대신 드셔도 되구요.. 차처럼 조금 따뜻하게 해서 드시면 더 좋다고 하네요..