주재료: 등갈비.
부재료: 간장, 파,마늘,양파, 설탕, 후추, 참기름,
팁:
간이 속 밴후 해드시는게 가장 중요한듯 해요~
여러가지 넣지 않아도.
간장, 설탕, 후추 로만 간하셔도 아주아주 맛나요~~~~~
양념이 간단하면 더 맛잇는거 같아요~
정말 손쉽게. 튼튼한 비닐백 준비하시구요~
간장, 설탕, 후추, 참기름.
파, 마늘, 양파, 무, (있으면 넣으시고 없으면 안넣으셔도 되요^^)
고기 봉지에 넣으시고. 양념장 부어서 공기 쪽 빼신후 묶어두셔요~
이렇게 하심. 간이 골고루 잘 배거든요~
이렇게 해서 냉장고 넣어두시구. 1시간 정도 지난후 바로 해드심 되요.
하루정도 후에 숙성된후 드셔도 좋구요~
일반 그릴에서도 구워지구요.. 오븐도 좋구요~
까스렌지에 후라이팬에 구우셔도 맛나요~~
아님. 압력솥에 넣으신후. 매운고추 1~2개 추가하여. 쩌드셔도 아주아주 좋답니다~~