주재료: 굴

부재료: 파프리카,유기농 야채,
*양념장
(간장 1큰술,고춧가루 1작은술, 쪽파 다진 것 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 청주 1큰술, 후추, 참기름 , 통깨 )

팁: 오븐에서 살짝만 구워 주세요.
너무 구우면 굴에서 물이 나오고 질겨지니까요...

가을철에 특히나 더 맛있고 영양이 풍부한 굴을

가끔씩은 오븐에 살짝 구워서 양념장을 얹어 먹어요.

그럼 맛도 더 구수하고 보기도 예쁘고..

굴 향이 입안에 가득합니다~

1.굴은 옅은 소금물에 흔들어 씻어서 물기를 빼세요.

2. 씻은 굴은 180˚C로 예열된 오븐에서 약 5분간 구워요.

3.굴이 익어서 수분이 없어지면 유기농 야채에 구운 굴을 3~4개씩 올려요.

4.③의 굴에 준비한 양념장을 얹고, 썰어놓은 파프리카를 예쁘게 올려요.

그럼 구수하고 상큼한 굴 양념구이가 완성이에요.