단호박 부침

BY 이상희 조회 : 2,039

주재료: 단호박1통, 밀가루,계란 1개

부재료: 소금

팁: 약한불로 부침하세요.
소금도 약간 간하세요.

1. 단호박 껍질을 제거후 먹기좋은 크기로 채썬다.
2. 밀가루와 계란을 넣고 물로 부침하기 좋은 농도로 잘 풀어준다.
3. 걸쭉하게 풀어진 밀가루물에 단호박을 섞어준다.
4. 먹기좋은 크기로 부친다.