주재료: 단호박1통, 밀가루,계란 1개
부재료: 소금
팁: 약한불로 부침하세요. 소금도 약간 간하세요.
1. 단호박 껍질을 제거후 먹기좋은 크기로 채썬다. 2. 밀가루와 계란을 넣고 물로 부침하기 좋은 농도로 잘 풀어준다. 3. 걸쭉하게 풀어진 밀가루물에 단호박을 섞어준다. 4. 먹기좋은 크기로 부친다.
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