주재료: 돌미나리

부재료: 고추장

팁: 식사 때마다 그야말로 뭘 만들어 먹어야 하나 하고 고민하는데 이런 때는 입맛을 돋구워 주는 새꼼 달꼼한 맛이 최고다.
만들기 복잡한 요리는 부담스럽고 제철에 나는 재료로 쉽게 만들어 먹을 수있어 좋다.

만들기도 간편하고 시간도 얼마 안걸려 새꼼달꼼하게 만들면 식욕을 돋구는데 그만이다.
양념은 적당히 넣어야지 표시하기는 좀 어렵다.

돌미나리 나물

돌미나리(한바구니)를 잘 다듬어서 끓는 물에 살짝 데쳐(오래 삶으면 질김)서

찬물에 행궈 꼭짜서 먹기좋게 썰어놓고,양념에 무친다.

양념-고추장,파,마늘,식초,설탕,참깨