주재료: 느타리버섯 한줌, 양파1개, 피자치즈, 식빵 3쪽, 소금, 후춧가루 약간, 버터, 프레스코소스
부재료: 시원한 주스
팁: 버섯의 보관 방법을 알려드릴께요~
버섯은 물과 상극인건 아시죠?
마른행주로 버섯을 닦고 키친타월이나 신문지로 싸서 지퍼백에 넣은 뒤 냉장보관하세요.
양송이 버섯이나 표고버섯은 랩에 싸서 냉동 보관해도 좋습니다.
간식으로 버섯을 품은 피자빵을 만들었어요.^^
출출한 울 신랑을 위해 영양간식을 만든거랍니다.
버섯과 양파를 준비해주세요.
버섯은 믹서에 담아 갈아줄 준비를 하세요~
버섯을 잘게 갈았더니 고기처럼 변하는거 있죠~
양파도 잘게 다져주세요.
잘게 다진 버섯과 양파는 버터를 두르고 볶아주세요.
소금과 훗추가루로 간을 맞쳐주시구요~
식빵은 먹기 편하게 동그란 모양으로 잘라주었답니다.
그 위에 프레스코 소스를 뿌려줬어요.
그 위에 볶은 버섯과 양파를 올료주세요.
마지막으로 피자치즈를 뿌려 오븐속으로 슝~~
버섯과 양파를 잘게 다져서 넣으니 먹기 싫어하는 아이들도 무지 잘 먹을 것 같네요.
맛은 고기를 씹는 맛과 같답니다~^^