주재료: 새송이버섯

부재료: 청피망,홍파프리카,양파,굴소스,다진마늘,통깨

팁: 음식의 색감과 맛과 향을 더해주는 굴소스를 넣어서 볶으면
감칠맛이 나고 더 맛있어요.

가을 제철 식재료 새송이버섯과 야채를 넣고 볶으면
영양도 많고 맛있는 버섯요리가 됩니다.

*만들기

1. 새송이버섯은 저며서 적당히 썰어요.

2. 준비한 야채들도 버섯 길이로 썰어요.

3. 달군 팬에 카놀라유를 두르고 다진 마늘을 달달 볶아 향을 낸 다음

4.새송이버섯과 피망, 홍 파프리카,양파를 넣고 볶다가 굴소스(2큰술) ,소금 조금 넣고 간을 해요.

5.그릇에 버섯볶음을 예쁘게 담고 통깨를 솔솔 뿌리면
  굴소스가 들어가서 맛있고 윤기나고 쫄깃거리는 

  굴소스 새송이버섯볶음이 완성이에요.