주재료: 단호박, 쌀가루

부재료: 소금약간

팁: 찹쌀보다 맵쌀을 쓰고 너무 곱게 갈지 않으면 밥 대신으로 한끼 든든하게 먹을수 있답니다.

날씨가 추워지니까 생각나는 따끈한 단호박죽..
이가 않좋은 어르신들께도..
아이들 간식으로도
바쁜시간 간단한 식사로도..
아주 제격이랍니다.

단호박으로 호박죽을 만들어 봤답니다.

달콤해서 아이들도 아주 좋아합니다.

단호박과 쌀을 준비해두고요.

단호박은 전자렌지에 랩을 씌워서 8분을 돌렸답니다.

쌀은 불려서 물기를빼주고요.

호박이 아주 곱게 잘 갈렸답니다.

쌀을 좀더 곱게 갈아주면 더 부드럽게 될것 같네요.

전 쌀알갱이 있는것이 더 좋아서..

그냥 요렇게 해서 먹었답니다.

날씨가 많이 추워졌는데..

이렇게 따뜻한 호박죽 생각나지 않으세요..

정말 편하게 쉽게 만들었답니다.