주재료: 오징어,콩나물,파프리카,오이.소면,시판되는 불고기 양념,배춧잎

부재료: 흑임자

팁: 시판되는 돼지 불고기 양념장으로 소스를 만들었답니다.

맛이 깔끔하고 좋아요~

물을 넣지 않으면 너무 되직해서 좋지 않습니다.

물을 약간 넣어 전자렌지에 돌려 끼얹으면 아삭아삭 콩나물과 채소들 오징어가 환상의 조화로 입이 즐겁습니다.

여기에 소면을 같이 비벼 드시면 맛이 좋아요 .

외식하는것 만큼 맛있어요^^*

올해 오징어가 풍년이라고 합니다.

하지만 가격이 떨어져서 어민들의 얼굴에 수심이 가득하다는 뉴스를 봤습니다.

몸에 좋은 오징어 많이 드시고 활기차게 생활하시길 바랍니다.

만드는 방법

1.콩나물은 다듬고 씻어 삶아 찬물에 헹군다.

2.오징어는 채썰어 데쳐 식히고 채소들은 채썰어 준비한다.

(오이는 돌려 깍기 하여 채썬다.)

3.양념장은 다른 용기에 돼지 불고기 양념장 붓고 물은 조금 부어

전자렌지에 2분30초 정도 돌려 준비한다.

4.소면은 삶아 냉수에 헹궈 사리를 지어 놓습니다.

5.넓은 접시에 콩나물을 깔고  그 위에 오징어를 얹고

콩나물 중심으로 채선 채소들을 올린다. 소면도 예쁘게 장식한다.

6.준비된 소스인 양념장을 끼얹어 주면 된다.