[만드는 방법]

재료- 표고버섯2개,새송이버섯1개,느타리버섯조금,당근채조금,대파1/2뿌리,청량고추1개,

         멸치.다시마조금, 들깨가루4큰술,소금조금,국간장조금

1. 표고버섯과 새송이는 어슷썰어두고 느타리버섯은 다듬어 쭉쭉찢어놓고 당근과 대파는 채썰어

    준비하고 고추는 어슷썰기한다.

2. 냄비에 물을넣고 멸치.다시마를 넣어 육수를 만들어 팔팔끓인다.

3. 2의 육수가 끓으면 1의 준비해둔 재료를 넣고 팔팔끓이다 들깨가루를 넣어 끓인다.

4. 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.