요리

이슈토론
세입자에게 무제한 계약갱신청구권을 부여하는 제도에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

구수한 버섯들깨탕

BY 햇살이 조회 : 4,520

주재료: 표고버섯2개,새송이버섯1개,느타리버섯조금,당근채조금,대파1/2뿌리,청량고추1개,멸치.다시마조금, 들깨가루4큰술,국간장조금

부재료: 소금조금

팁: 들깨가루를 많이넣으시면 더욱더 고소함을 드실수있어요

제철버섯을 이용해 간단하게 끓여본 구수한 들깨탕이랍니다.


 

[만드는 방법]

 

재료- 표고버섯2개,새송이버섯1개,느타리버섯조금,당근채조금,대파1/2뿌리,청량고추1개,

         멸치.다시마조금, 들깨가루4큰술,소금조금,국간장조금

      

   

 

 

1. 표고버섯과 새송이는 어슷썰어두고 느타리버섯은 다듬어 쭉쭉찢어놓고 당근과 대파는 채썰어

    준비하고 고추는 어슷썰기한다.

2. 냄비에 물을넣고 멸치.다시마를 넣어 육수를 만들어 팔팔끓인다.

3. 2의 육수가 끓으면 1의 준비해둔 재료를 넣고 팔팔끓이다 들깨가루를 넣어 끓인다.

4. 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.



 

 

 

 

 

 


등록
  • 개망초
    담백하면서도 구수한 맛에 저도 무척이나 좋아해요