주재료: 단호박반통 밀가루300g 소금약간
부재료: 우유100ml,포도씨유
팁: 우유가 없으시면 물로 대체하셔도 되구요..
기호에따라 계란을 넣으셔도되고 버터를 넣으셔도 된답니다
단호박이 몸에 좋다고해서 빵으로 만들어봤는데요..
달지도않고 단호박향기 솔솔나는 아주 담백한 간식이 되었네요
단호박을 넣고 빵을 만들어봤읍니다
계란도 넣지않고 우유하고 포도씨유를 넣어서 담백한맛을 느껴보려고 걍 만들었읍니다
모..달거나 고소한맛은 없었지만 예전에 우리 학교급식으로먹던 옥수수빵이 생각나는
그런 빵이었구요..
몸에좋은 단호박을 간식처럼 섭취할수있어서 애들한테도 좋았답니다
만들기 들어갑니다~~~~~~~~
1. 단호박과 우유를 믹서에 갑니다
2. 갈아진 단호박에 포도씨유와 소금 설탕을 넣고 저어줍니다..
(전 믹서기에 한꺼번에 돌려버렸답니다..ㅎ)
체친강력분을 단호박에 서걱서걱 섞어줍니다
3. 머핀틀에 팬닝합니다(아무틀이나 상관없죵)
4. 180도로 예열된 오븐에서 20분정도 구워줍니다
5. 겉은 약간바삭하고 속은 부들부들한 단호박빵이 만들어졌네요
따뜻할때는 부드러운것같더니 식으니까 약간 쫄깃한 식감이 나는군요..
우선 달지않고 단호박 내음도 나면서 약간의 허기도 채워줄수있는 영양간식 단호박빵입니다