주재료: 생밤, 물엿, 설탕, 밀가루 약간, 포도씨유

부재료: 검은깨 조금

팁: 생밤을 쉽게 까려면 뜨거운물에 10분정도 담가두었다가 벗기면 잘 벗겨진답니다.
또는 찬물에 하루정도 담가두어도 잘 벗겨진답니다.^^

어제 비타민 - 위대한 밥상 보셨나요?

대한민국 국민들은 피로회복을 위해 과연 어떤 밥상을 먹고 있을까??

과연 1위 음식은 무엇??

바로 "밤" 이랍니다.!!!!



그래서...

오늘 바로 시장에 나가서 밤 한되 사왔답니다.

재래시장에 갔었는데, 밤 한되에 3,000원 이더라구요~

좀 비싼거 같아 그냥 돌아오는데, 트럭에서 아저씨가 밤을 한되에 1,000원!!!

야호~ 횡재한 기분으로 밤 한되 사와서 밤맛탕을 만들었답니다.



잠깐 밤의 효능에 대해 말하자면~

밤은 과일을 제외한 나무 열매 중에서 비타민 C가 가장 많이 들어 있습니다.
보통 감기에 걸리면 비타민 C를 많이 찾게 되는데,

환절기 감기 예방을 위해 밤을 많이 먹는 것도 좋은 방법이라네요.

피로 회복 뿐만 아니라 피부 미용위해 비타민 C가 풍부한 밤 많이 드세요~!!

밀가루 옷을 입혀주세요.

포도씨유에 살짝 튀겨주시고~

물엿과 설탕으로 시럽을 만들어주세요.

시럽속에 밤을 한번 굴려주시고~~

검은깨를 솔~솔~ 뿌려주세요.

짜쟌~~ 맛있는 밤 많이 드세요~^^*