주재료: 단호박1개, 당근1/3개,완두콩조금,프랑크소시지조금,옥수수콘조금,양파1/2개,양송이5개,피망1/2개,토마토케첩,시판피자소스,피자치즈,

부재료: 파슬리가루

팁: 재료를 섞어 소스와 양념해 넣으시면 편해요..

아이들이 야채를 안먹어서 이것저것 넣고 치즈뿌려 만들어봤어요..
마땅하게 붙일 이름이없어서 뭘로 붙일까 하다가 아이들이 위에 치즈가 익어 있는걸 보더니
피자다~~ 그러길래 그냥 떠먹는 단호박 피자라고 지었답니다.
단호박을 끍어서 속재료와 비벼비벼...수저로 떠먹었더니 달콤하니 넘 맛있었답니다.
물론 야채싫어하는 울집 먹보도 더 없냐며 잘먹더라구요...ㅋ

[ 만드는 방법 ]



재료- 단호박1개, 당근1/3개,완두콩조금,프랑크소시지조금,옥수수콘조금,양파1/2개,

         양송이5개,피망1/2개,토마토케첩,시판피자소스,피자치즈,파슬리가루


1. 양송이는 깨끗하게 씻어 동글동글 잘라두고 옥수수콘과 완두콩은 체에 걸러 국물을

   따라낸다.
2. 소세지는 동글동글 잘라놓고 양파와 당근은 길쭉하게 썰고 피망은 넙적하게 썰어

   준비한다.(사진속엔 블로콜리가 있는데 사용하지 않았답니다.ㅋ)
3. 위의 준비된 야채들을 후라이팬에 넣고 소금을 약간넣고 살짝볶아준다.
4. 단호박은 전자렌지에 살짝돌려 살짝만 익힌다음 속을 파내고 피자소스를 발라둔다
5. 볶아놓은 야채와 기타 재료들을 볼에넣고 도마토케첩을 적당히 넣어 섞어준다.
6. 4의것에 5의 재료를 담아 꽉채워준다.
7. 6의것에 피자치즈를 올리고 파슬리가루를 뿌린다음 오븐에서 20분정도 노릇하게

    구워준다.