주재료: 호밀식빵 8장,사과1개,새싹채소 두줌,크래미(게맛살)4장,붉은색 파프리카,노란색 파프리카 1/4개,양파1/4개,물기 뺀 캔 옥수수 두줌

부재료: 마요네즈(2)

팁: 샌드위치를 만들고 무거운 그릇으로 눌러놓아야 나중에 모양이 흐트러지지 않아요.^^

냉장고에서 굴러다니는 사과가 있는데 맛이 많이 퍼석거려서 그냥 먹기가 참 힘들더라구요.갈아서 주스로도 만들어봤지만 조금 아쉬운 감이 있어서 사과샌드위치를 만들어봤는데 상큼한 맛이 돌아서 먹기가 좋더라구요.^^

요즘 과일 종류가 참 많은데 그래도 우리 농산물인 사과가 제일 맛있는것 같아요.^^

오늘은 사과샌드위치를 만들어보려고 해요.^^약간 퍼석퍼석해서 맛이 떨어지는 사과를 이용해 이렇게 샌드위치를 만들면 좋아요.우선 새싹채소사과샌드위치를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.

사과는 껍질 벗기고 설탕물(설탕(1.5)+물1컵)에 넣어 5분 정도 두세요.(갈변 방지)레몬즙을 살짝 살짝 뿌려주셔도 좋아요.그리고 곱게 다져주세요.

크래미(게맛살)4장은 레몬즙을 살짝 뿌려주세요.붉은색 파프리카,노란색 파프리카 1/4개,양파1/4개는 곱게 다져주세요.저는 커터기에 넣고 곱게 갈아주었어요.^^그 외에 다진 오이와 검은깨를 살짝 뿌려주어도 좋아요.

물기 뺀 캔 옥수수 두줌과 사과 다진것을 같이 섞고 마요네즈(2)넣어 버무려주세요.저는 마요네즈로 버무렸지만 플레인 요구르트를 넣으셔도 되요.^^

호밀식빵 두장 준비해 한쪽에 버터를 살짝 바르고 마요네즈 약간 뿌려주세요.

샌드위치 속을 올려주세요.

                                        그 위에 새싹채소를 올려주세요.

다른 식빵을 덮고 약간 무거운 그릇을 올려 놓은 후 사선으로 자르면 끝.^^

완성되었어요.^^사과와 야채를 많이 먹을 수 있어서 좋아요.

이 샌드위치는 일반 식빵보다는 이런 호밀식빵이 더 잘 어울린답니다.^.^새싹채소를 같이 넣어서 먹으니까 더 신선해요.^^

다음은 하트 모양의 미니사과샌드위치를 만들어보아요.

잡곡빵에 이렇게 모양틀로 찍어주세요.모양틀은 제과재료 파는 쇼핑몰에서 구입 가능하구요.그냥 빵을 4등분 하셔도 좋구요.저번에 식빵 애플파이를 만들 때처럼 밥그릇을 이용해 동그란 모양을 만드셔도 좋아요.^^

그러면 이렇게 귀여운 하트 모양의 식빵이 된답니다.한쪽 식빵에 버터를 살짝 바르고 샌드위치 속을 올려주세요.그리고 다른 식빵을 올리고 약간 무거운 그릇을 올려놓은 후 반 자른 체리로 장식하면 완성.^^

완성되었어요.^^

모양이 귀여워서 아이들 간식으로도 좋아요.^^아울러 샌드위치 속은 냉장고의 짜투리 재료들을 이용해 샌드위치 속을 자유롭게 넣으시면 되요.^^아이들이 좋아하지 않은 재료를 작게 다져서 넣어주면 좋아요.^^

모두 맛있게 만들어드세요.^^