주재료: 자연산 송이버섯, 오리한마리
부재료: 소금, 후추
팁: 송이는 생으로 먹으면 향을 더 많이 느낄수 있구요
구워서도 살짝만 구워서 먹어야 맛있어요
한마리를 단돈 만원에 샀는데
저희가족4명이 먹었는데도 많네요.
오리를 배불리먹을 줄이야...ㅋㅋ
오리랑 같이 송이도 구워먹고...
오리가 뼈도 하나 없고..냄새도 하나 없어서 얼마나 고소하던지...
직접 간것은 아니고...
아는분께서 봉화 송이축제에 가신다길래
부탁 드렸는데...아주 좋은 상급의 송이는 아니지만
포장도 잘 되어있고...향이 무척 좋더라구요
바로 찢어서 생으로 먹구요...고기랑 같이 구워도 먹구요
한상자 5만원이랍니다...양이 참 많아요
경북 봉화 송이축제에서 산거예요