내맘대로 토스트

BY 하우스웰 조회 : 1,823

주재료: 오곡식빵, 당근, 야채, 계란

부재료: 소금, 케찹, 포도씨유

팁: 기름은 포도씨유를 사용했습니다. 깔끔하고 냄새없이 좋더군요.
오곡식빵은 칼로리 걱정을 반으로 줄였습니다.

간식은 모름지기 빠르고 맛도 제법인 것이 최고라... 빨리 맛있게 먹을수 있게 모양 볼것 없이 빠르고 맛있게 만들어 먹을수 있는 "내맘대로 토스트"로 만들어 봤습니다.

 

당근 반개, 양파 한개를 채썰어 계란 세개와 같이 풀고 소금으로 간해서 한꺼번에 바로 포도씨유에 부쳐냈습니다.

원하는 만큼 야채계란을 잘라 오곡식빵에 싸서 케찹을 살짝 넣어 먹으니 괜찮더군요.

우유, 쥬스, 커피와도 잘 어울립니다.

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  • 개망초
    아침식사로 딱이네요