주재료: 갈치 한마리.감자큰것 2개
부재료: 대파한뿌리. 간장 3스푼.마늘 다져서 1 스푼.참기름1스푼
간장 3스푼.대파한뿌리.참기름1스푼. 홍고추 한개
팁: 갈치조림에 무. 양파. 감자 묵은지. 다양하게 깔고 간장으로 양념해서 먹으면 됩니다.
비오는날 갈치 조림 반찬으로 해서 한 토막식 먹고 밥은 콩을 까서 콩밥을 해서 먹으면 여름 밤 밥으로 한끼해결 비오고 끈끈이 주걱 처럼 덥지만 콩밥으로 해결
감자를깨끗이싯어서 껍질째 깨끗히 씻어서 4등분 가로 로썰어 놓은것