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친구끼리도 말 못하는 이야기

새콤달콤한 상추 겉절이

BY 요리타임 조회 : 2,289

주재료: 포기상추 20장정도. 양파 반개

부재료: 양념 간장 2큰술. 고춧가루 1큰술. 마늘 1작은술. 설탕 1큰술. 참기름 1큰술.
통깨약간


팁: 양념을 무칠때는 살살 무쳐주세요.. 너무 힘있게 무쳐주면 금방 숙이 죽어버려요..

여름반찬 상추겉절이 만드는법 입맛 없을때 비빔밥 재료로 좋은 상추겉절이
된장찌개 넣고 싹싹 비벼먹기 좋은 상추 겉절이예요..

 
 
 
싱싱한 상추에 새콤달콤한 양념장을 즉석에서 버무려 먹는 상추 겉절이는
고기 먹을때 같이 먹으면 고기의 느끼함도 잡아주고 궁합도 잘 맞아
빠질수 없죠... 그리고 밥반찬으로도 좋은 상추 겉절이

재료- 포기상추 20장정도. 양파 반개
양념 간장 2큰술. 고춧가루 1큰술. 마늘 1작은술. 설탕 1큰술. 참기름 1큰술.
통깨약간
 
 
 
 

 
 
 
 
1. 씻어놓은 상추를 체에 받쳐 물기를 빼주고 볼에 적당한 크기로 손으로
뜯어줍니다...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2,양파는 가늘게 채썰어 상추와 함께 준비합니다..
 
 
 
 
 
 

 
 
 
3,간장 2큰술. 고춧가루 1큰술.식초 2큰술. 매실청1큰술. 설탕 1큰술. 다진마늘
1큰술. 참기름 1작은술 통깨약간을 넣고 양념장을 만들어 줍니다...
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

4,이제 준비해둔 상추와 양파에 양념장을 붓고 잘 버무려 줍니다..
 
 

 
 
 


 
버무릴때 살살 젓가락을 이용해서 섞어줍니다...
새콤한 양념에 느끼함도 없이 정말 맛있게 먹을수 있답니다..
 
 

등록
  • 개망초
    매운 양념이 식욕을 돋우네요.보기만 해도 침이 고여요
  • 개망초
    상추쌈에 질릴 때 가끔 해 먹는데 입맛 돋우기에 딱 좋더라구요
  • 제니
    잘 먹고갑니다. 배고파요~~
  • 인어아가씨
    전에는 자주해먹엇는데 왜 요즘은 안먹은지...
  • 행복이.
    정말 맛있어 보여요.

  • 제니
    잘 먹고갑니다. 배고파요~~