주재료: 카레가루, 감자, 당근, 양파, 쇠고기(안심)
부재료: 물, 버터, 소금, 꿀, 후추
팁: 재료는 크게썰어줘야 보기가 좋아요.
소금은 조금만 넣으세요
1. 각종재료를 깨끗이 씻어준다.
2. 카레가루는 뭉치지 않게 해준다
3. 감자. 당근, 양파 버터를 넣고 볶아준다.
4. 야채가 어느정도 익으면 양파를 넣고 쇠고기랑 볶는다
5. 볶은 재료에 물과 카레를 넣는다.
6. 꿀 조금 넣으면 완성.
입맛없을때 카레만한것이 없어요.
가장 중요한 주재료는 카레가루, 감자, 당근, 양파, 쇠고기(안심) 이구요.
재료를 썰때 너무 작게하면 맛이 없어보여요. 크게 숭덩숭덩 썰어주는 맛.
거기에 김치하나면 끝나죠.
입맛없고 빠르게 조리하고 싶을때 카레가루와 야채와 소고기를 가지고 만들수 있는
요리라서 저희 가끔 해먹요.
취향에 따라 사과나 버섯 햄같은것 넣어도 되구요.
컬러푸드의 선두라고하고 어느선전에서도 나왔지만 노란색 강황이 몸에 좋데요.
주의 !! 소금은 조금만 넣으세요
전 쿡쿡티비가 동영상도 잘 나오고 레시피가 쉬워서 자주 이용하는데..저기도 가보야겠네요^^
오징어 카레 ~~ 카레도 이렇게 변신을 할수 잇다니 놀라워요 ~~~