주재료: 팽이버섯2봉지,맛살 2개,박력분밀가루,해바라기식용유

부재료: 고추장 케찹소스

팁: 팽이버섯으로 다른 야채와 섞어서 부치면 바삭바삭 하고 맛있지 않을까? 더 해 보겠습니다.

팽이 버섯으로 된장국 소고기 샤브샤브 고명처럼 위에 살짝 올려만 놓는 팽이버섯을 주 재료로 부침 맛살로 색깔 입히고 박력분에 무쳐서 푸라이팬에 부침 당근도 하면 좋는데 당근은 다른요리로 ... ...

                                  ~~  팽이버섯  맛살  부침 ~~

                              맛살과 당근 반개 준비 
             팽이버섯을  뿌리를 잘라서  8~9개  뜯어서  준비

                                   팽이버섯  부침  완성  된것